Iako sam ja već oko dvije sedmice na režimu bez šećera i trudim se da u svoj organizam unosim samo prirodne šećere,dakle bez bijelog šećera i slatkiše sam smanjila na minimum, ne mogu da ne podijelim s vama ovaj recept  za sladoled kojim sam se počastila prije nego sam odlučila da prestanem unositi šećer u svoj organizam. Smatram da ako već jedete slatkiše i ako želite da se počastite,svakako je bolje da je to ono što vi sami napravite... Dakle,u pitanju je sladoled od karamele, koji je lahak za napraviti .... i još lakši za pojesti :) Odlična poslastica za ove vrele ljetne dane.

Sve što vam treba je :
~100 gr šećera
~400 ml vrhnja slatkog
~200gr bijele čokolade (ja sam koristila Milka bijelu čokoladu,vi možete bilo koju)
~2 jaja

100 gr šećera zagrijavate u šerpici dok se ne istopi, i dok ne bude zlatno-žute boje, onda dodajte 200ml slatkog vrhnja ali zagrijanog (da ne bi frcalo okolo)... u to sve dodajte 2 jaja pazeći da ne provri, izmiješajte i sklonite sa vatre... u to odmah dodajte 2 bijele čokolade istopljene i miješajte da se sve sjedini..Kad se smjesa ohladi 200ml ostalog vrhnja slatkog umutite u čvrsti šlag i dodajte smjesi... Sve istresite u neku zdjelu koja vam odgovara, poklopite i stavite u zamrzivač...

.Kada imate goste ili poželite slatko,poslužite se vašim domaćim sladoledom... Kremast i nježan, obećavam da ćete biti oduševljeni..

Također, ako ovu smjesu napravite,a bez zamrzavanja, možete je iskoristiti kao fil za tortu :)

Javite ako isprobate,kako vam se dopalo :)